Съществуват безкрайно много митове, когато става въпрос за храна и хранене. Един от най-лошите митове е, че отслабването е въпрос на воля и броене на калории. Има един забавен факт, който не е толкова забавен, защото за съжаление е точен.

Храната може да предизвиква пристрастяване по същия начин, по който това се случва с наркотиците. Тя идва със сходни поведенчески симптоми и биологията се съгласява.

Допаминовият удар

Човешкият мозък е твърдо устроен да изпълнява и повечето от тези поведения, които изпълнява, се въртят около това, което е ключово за оцеляването. Храненето е едно от тези, необходими за оцеляването на човека. Така че, когато ядете, получавате освобождаване на допамин, който удря силно вашата система за възнаграждение.

Този сигнал се разчита като удоволствие и в резултат на това мозъкът ви се променя, така че искате да изпълнявате същото поведение, за да се насладите на същия допаминов удар за повече удоволствие.

Звучи като нещо положително и би било така, ако все още трябваше да ловувате за храна. В този смисъл обаче по същество това е превземане на системата ви за възнаграждение, за да ви осигури същия резултат, какъвто би ви осигурило приемането на кокаин.

Той създава невронни пътища в мозъка ви, които направляват поведението ви и се превръщат в изпълнител на поведението ви. За съжаление, захарта и преработените храни имат същото въздействие върху мозъка ви.

Изводът е, че проучванията показват, че нездравословните храни заливат системата за възнаграждение на мозъка ви с допамин, стимулирайки същите части на мозъка ви като наркотиците.

Жаждата

Желанието за храна може да бъде силно и за съжаление много хора смятат, че то е свързано с глада.

– Гладът е физическата нужда от енергия и хранителни вещества.

– Гладът е начинът, по който тялото ви търси награда.

Мозъкът ви се стреми към този допаминов удар, независимо дали сте гладни, или не. Тази нужда от награди, дори когато тялото ви е добре нахранено, не е естествена потребност и не е свързана изцяло с глада.

По същия начин, по който тялото ви може да изпитва желание за цигара, наркотици или други пристрастяващи вещества и то може да бъде натрапчиво. Мисловните процеси, които стоят зад всички тях, са едни и същи. Желанието за храна е често усещан симптом, когато става въпрос за хранителни зависимости.

Учените са установили чрез магнитно-резонансно сканиране, че както наркотиците, така и храната активират едни и същи области на мозъка, като същите области се активират, независимо дали желанието е свързано с храна или наркотици.

Толерантност

Понижената регулация е причината за толерантността и по същество мозъкът преминава в защитен режим, когато е твърде редовно заливан с допамин. В стремежа си да поддържа равновесие той намалява своите допаминови рецептори. Ето защо употребяващите наркотици се нуждаят от все повече и повече от употребявания наркотик, за да получат търсения от тях удар, а същото се отнася и за храната.

Преодоляване на пристрастяването към храната

Има няколко начина за преодоляване на пристрастяването към храната.

Започнете, като напишете списък на задействащите храни, които предизвикват пристъпите ви или тези, които водят до глад.

Можете да допълните списъка си, като направите списък на заведенията за бързо хранене около вас, тези, които посещавате най-често. Или местата за доставка, които поръчвате чрез приложение. Всички те ще имат на разположение по-здравословни варианти, така че когато сте гладни и не ви се готви, можете да поръчате по-здравословен вариант от същото място. Има голяма вероятност да се убедите, че изобщо не трябва да поръчвате, тъй като не изпитвате точно желание за здравословна храна, а може и да осъзнаете, че изобщо не сте гладни.

Сега можете да помислите кои храни вкъщи са по-здравословни и могат да се консумират редовно. Направете списък с тях. Трябва да държите здравословни храни вкъщи, с които да похапвате, докато се опитвате да ограничите пристрастяването си – това е отправна точка.

Не мислете за това като за опит за отслабване – не е така.

Става дума за контролиране на проблема и за това да си дадете време да стигнете до корена на емоционалните фактори, които ви подтикват към храната. Това ще бъде много по-трудно, ако си налагате ненужни ограничения.

Планирането е може би най-важният аспект от овладяването на хранителната зависимост.

Заключителни мисли

Когато става въпрос за пристрастяване, това е дълго пътуване и е възможно да продължите да се борите с него. Ако „рецидивирате“, можете просто да започнете отначало. Може да ви отнеме много опити да преодолеете проблема, но ако продължите да се борите, можете да потърсите професионална помощ.  

Това не е проблем, който ще се реши от само себе си, а такъв, който изисква съзнателни действия. Първата стъпка е да се справите с отключващите фактори и междувременно да използвате по-здравословни храни.

Възползвай се и от 5-те Възможности и Безплатни Покани:

1.За безплатна консултация при хранително нарушение (ХН) или проблемно хранене за вас или ваш близък: ТУК! 

2.За достъп до безплатни ресурси за лично засегнати лица с ХН или проблемно хранене: ТУК!

3.За професионално заинтересовани или студенти: ТУК! 

4.За родители или близки на засегнати от ХН: ТУК! 

5.За сътрудничество с УНИКАЛ в 3 вида пртньорства ТУК!